Degustazione di vini naturali nella Sicilia occidentale
Visitate i nostri vigneti ad Alcamo, nella Sicilia occidentale, e scoprite come coltiviamo l’uva, le olive e alleviamo le api. Durante il tour dei vigneti, potrete conoscere il nostro approccio alla vinificazione a basso intervento, prima di degustare i nostri vini naturali insieme a noi, i produttori.
La nostra cantina si trova ad Alcamo, in una posizione strategica tra Palermo e Trapani, rendendo Elios una tappa ideale per i viaggiatori che esplorano la Sicilia occidentale.
La degustazione si svolge all'aperto, in una delle nostre più belle aziende, circondata da vigneti e uliveti, proprio come mostrato nella foto.
Punti salienti della degustazione di vini
Il nostro tour dei vigneti e la degustazione di vini naturali nella Sicilia occidentale durano circa 3 ore e mezza e si articolano in tre parti.
1. VISITA AL VIGNETO
Passeggiate tra i nostri vigneti ad Alcamo e scoprite come coltiviamo l’uva e le olive e come alleviamo le api nella Sicilia occidentale. Durante il tour vi illustreremo il nostro approccio all’agricoltura biologica, alle fermentazioni spontanee e alla vinificazione a basso intervento, proprio nel luogo in cui nascono i nostri vini.
2. DEGUSTAZIONE GUIDATA DI VINI
Venite a degustare con noi, i produttori, una selezione dei nostri vini naturali. Vi accompagneremo alla scoperta dei vini, dei vitigni autoctoni e dei diversi vigneti, spiegandovi come ogni vino rispecchi il proprio territorio di origine e il nostro approccio di minimo intervento in cantina.
3. ABBINAMENTO VINO E PIATTI LOCALI
Gustate i nostri vini accompagnati da una selezione di specialità siciliane scelte appositamente per esaltare la degustazione. L’abbinamento fa parte dell’esperienza e ci aiuta a raccontare la storia del nostro territorio attraverso il vino e il cibo.
Degustazione di vini ad Alcamo, tra Palermo e Trapani
Da Palermo: 40-45 minuti in auto
Da Trapani: 35 minuti in auto
INCONTRERAI I PRODUTTORI
Siamo Guido e Nicola, due amici siciliani profondamente innamorati della loro terra natale.
Elios nasce dalla nostra passione e amore per i vini naturali, l'olio d'oliva e il miele.
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Recensioni sulle degustazioni di vino dei nostri ospiti
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⭐ Valutato 5/5 da oltre 500 ospiti su Google
🌍 L'esperienza è disponibile in inglese e in italiano
🍷 La degustazione di vini è organizzata direttamente da noi, i produttori
Galleria foto degustazione di vini
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I nostri vini naturali
Questi sono i 6 vini che serviremo durante la degustazione e la visita al vigneto
Da sinistra a destra:
Modus Bibendi Rosso, un vino rosso ottenuto da uve Nero d’Avola affinato in botti di castagno;
Katamacerato, un vino arancione ottenuto da uve Catarratto con macerazione sulle bucce;
Blanc de Blancs, uno spumante metodo tradizionale ottenuto da uve Catarratto, affinato 24 mesi sui lieviti;
Catarratto, un vino bianco fresco ottenuto da uve Catarratto;
Modus Bibendi Bianco Macerato, un vino arancione ottenuto da uve Catarratto, Grillo e Moscato;
Modus Bibendi Bianco, un vino bianco ottenuto da uve Grillo.
Domande frequenti sulla nostra degustazione di vini in Sicilia
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La nostra degustazione di vini si svolge nei nostri vigneti ad Alcamo, nella Sicilia occidentale, tra Palermo e Trapani. L'esperienza si svolge all'aperto, tra vigneti e uliveti, a circa 40-45 minuti di auto da Palermo e a 35 minuti da Trapani.
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Elios Natural Wines dista circa 40–45 minuti in auto da Palermo. I nostri vigneti si trovano ad Alcamo, nella Sicilia occidentale, il che rende la degustazione di vini un’esperienza rurale facilmente accessibile per i visitatori che soggiornano a Palermo.
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Elios Natural Wines dista circa 35 minuti in auto da Trapani. I nostri vigneti si trovano ad Alcamo, nella Sicilia occidentale, tra Trapani e Palermo.
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Il tour completo dei vigneti e l'esperienza di degustazione di vini naturali durano circa 3 ore e mezza. Il programma prevede una passeggiata tra i vigneti, una degustazione guidata dei nostri vini e un abbinamento con prodotti tipici locali.
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La degustazione comprende 6 dei nostri vini naturali. Vi accompagneremo alla scoperta di ogni vino, illustrandovi i vitigni, i vigneti da cui provengono e il nostro approccio di minimo intervento in cantina.
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Sì. La degustazione comprende una selezione di specialità gastronomiche siciliane servite in abbinamento ai vini. L’abbinamento fa parte dell’esperienza ed è pensato per arricchire la degustazione e raccontare la storia del nostro territorio attraverso sia il vino che il cibo.
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L'auto è il mezzo più comodo per raggiungere i nostri vigneti ad Alcamo. Ci troviamo nella campagna della Sicilia occidentale, a circa 40–45 minuti da Palermo e a 35 minuti da Trapani.
Se preferite non guidare, contattateci su WhatsApp prima della vostra visita. Su richiesta, possiamo fornirvi un elenco di autisti locali e dei recapiti dei servizi di trasferimento con cui gli ospiti potranno concordare direttamente il servizio.
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Sì. Presso i nostri vigneti è disponibile un parcheggio gratuito per gli ospiti che arrivano in auto.
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Sì. La degustazione è organizzata direttamente da noi, i produttori. Vi accompagneremo alla scoperta dei vigneti e dei vini, illustrandovi in prima persona il nostro approccio alla coltivazione e alla vinificazione a basso intervento.
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La degustazione di vini è disponibile in inglese e in italiano. L'esperienza è condotta direttamente da noi, quindi gli ospiti possono porre domande durante tutta la visita al vigneto e la degustazione.
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Sì. È necessaria la prenotazione per tutte le degustazioni di vino. Clicca su “Prenota online” sul nostro sito web, quindi seleziona la lingua, la data e l’orario che preferisci per confermare la tua visita.
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Sì. Anche i bambini e chi non beve alcolici possono partecipare al tour del vigneto e all'esperienza. Vi preghiamo di comunicarcelo al momento della prenotazione, in modo da poterne tenere conto.
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Sì. Vi preghiamo di comunicarci eventuali esigenze alimentari o allergie alimentari al momento della prenotazione, in modo da poter preparare l'abbinamento gastronomico di conseguenza, ove possibile.
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Cosa succede se piove?
Qualora le condizioni meteorologiche non consentissero lo svolgimento dell'esperienza, la degustazione di vini verrà annullata e verrà rimborsato l'intero importo versato.
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Sì. È possibile acquistare i nostri vini direttamente dopo la degustazione e possiamo anche organizzare la spedizione all’estero. Vi illustreremo le opzioni disponibili e i dettagli relativi alla spedizione durante la vostra visita.
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L'esperienza comprende una passeggiata guidata tra i nostri vigneti ad Alcamo, una degustazione di 6 vini naturali condotta direttamente da noi, i produttori, e una selezione di prodotti tipici siciliani. Durante la visita, parliamo anche dei nostri vigneti, dei vitigni autoctoni, dell'agricoltura biologica e della vinificazione a basso intervento.
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È possibile cancellare la prenotazione fino a 24 ore prima della data e dell'ora previste per la degustazione di vini e ricevere un rimborso completo. Le cancellazioni effettuate meno di 24 ore prima dell'esperienza non danno diritto al rimborso.